شیراز مرغ

شرکت شیرازمرغ در سال 1370 تاسیس وبا بکارگیری حدود 20 نفر پرسنل فعالیت خود را در قالب کشتارگاه سنتی طیور در محل دفتر فعلی شرکت واقع در بزرگراه امام خمینی – شهرک رضوان در زمینی به مساحت حدود 500 متر مربع آغاز نمود .در سال 1372 با افزایش مساحت زمین به 1800 متر مربع واحداث سالن های تولید ،تونل انجماد وسرد خانه نگهداری پروانه بهره برداری از اداره کل صنایع فارس اخذ وفعالیت شرکت از شکل سنتی به صنعتی تبدیل گردید و تعداد پرسنل نیز با توجه به بالا رفتن ظرفیت تولید به حدود 70 نفر افزایش یافت .درسال 1374 با اجرای مرحله اول توسعه شرکت ، با خرید زمینی به مساحت 18000 متر مربع در محل فعلی کشتارگاه عملیات احداث بنا ونصب ماشین آلات وتجهیزات آغاز گردید و با پایان مرحله ساخت بنا ونصب وتکمیل ماشین آلات وتجهیزات ،کشتارگاه جدید شرکت در اواخر سال 1375 آغاز به فعالیت نمود وقسمتی از محل کشتارگاه قدیم به واحد بسته بندی گوشت سفید و تولید خمیر مرغ تبدیل شد که در سال 1378 نیز پروانه بهره برداری جدید توسط اداره کل دامپزشکی واداره کل صنایع فارس صادر گردید وتعدادپرسنل شرکت به 400 نفر افزایش یافت .در آن سال به دلیل نوسانات شدید تولید مرغ زنده به طور هم زمان 4 واحد مرغداری نیز که در طی سال میزان تولید آن ها بالغ بر 2000 تن مرغ زنده بود ،خریداری گردید.در مرحله بعدی توسعه در سال 1380 با خرید حدود 23000 متر مربع زمین در مجاورت کشتارگاه شرکت و افزایش مساحت واحد تولید به حدود 41000 متر مربع احداث سالن های جدید بسته بندی ،تونلهای انجماد وسردخانه های نگهداری جدید آغاز که از سال 1384 به بعد با تکمیل طرح واستفاده از ظرفیتهای تولیدی شرکت ونصب خط آب چکان ظرفیت انجماد شرکت با بهره برداری از 7 واحد تونل انجماد به160 تن در روز افزایش یافته و 5 واحد سردخانه های نگهداری شرکت نیز 500 تن ظرفیت دارند تعداد پرسنل شرکت نیز به حدود 700 نفر افزایش یافته است در ادامه روند ر و به رشد و افزایش اعتبار و بهبود کیفیت تولیدات در سال 1385 شیراز مرغ به عنوان اولین و تنها کشتارگاه صنعتی طیور موفق به اخذ استاندارد ملی تشویقی در تولید مرغ منجمد و مرغ منجمد بدون آنتی بیوتیک(موسوم به مرغ گرم) گردید.