کارشناس قطعه بندی

شرایط احراز

• مقطع تحصیلی: کارشناسی به بالا
• رشته تحصیلی: صنایع غذایی / مهندسی صنایع / علوم دامی
• حداقل 2 سال سابقه کار در سالن‌های قطعه‌بندی مرغ

توانمندی‌ها

• تسلط کامل به فرآیند قطعه‌بندی صنعتی مرغ (برش دقیق، تفکیک ران، سینه، بال، فیله، گردن و...)
• آشنایی با اصول GMP و بهداشت محیط در صنعت غذا
• توانایی برنامه‌ریزی و مدیریت شیفت‌های کاری
• توانایی آموزش، ارزیابی و هدایت کارگران خط
• مهارت در ثبت و گزارش‌گیری تولید (کار تولید، ضایعات، راندمان، غیبت و...)
• تسلط به کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری نیروی انسانی
• آشنایی با اصول نگهداری و به‌کارگیری ابزارها و تجهیزات برش

ویژگی‌های شخصیتی

• توان رهبری بالا و برخورد قاطع و محترمانه با تیم
• نظم، مسئولیت‌پذیری، دقت و قدرت تصمیم‌گیری در شرایط فشار
• روحیه کار تیمی، انضباط فردی و رعایت سلسله مراتب
• توانایی حضور در شیفت شب (در صورت نیاز)

تسهیلات و مزایا

سایر مزایا

• تسهیلات رفاهی
• پک محصولات
• امکان ارتقاء شغلی

محل کار