آشپز

یوتراوز در استان خراسان رضوی (مشهد، منطقه ۹، محله نیرو هوایی) جهت تکمیل کادر خود از متقاضیان ساکن استان خراسان رضوی استخدام می‌نماید

استان
خراسان رضوی
جنسیت
آقا
سابقه کار
دارای سابقه کار
نوع همکاری
تمام وقت
حقوق ثابت ماهانه
توافقی

شرایط احراز

  • حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در زمینه آشپزی در رستوران، هتل یا شرکت‌های کترینگ
  • دارا بودن مدارک و گواهینامه‌های مرتبط با آشپزی یا مدیریت آشپزخانه
  • آشنایی کامل با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
  • آشنایی با اکسل و نرم‌افزارهای مربوط به مدیریت انبار
  • آشنایی با اصول تهیه غذای ارگانیک و مواد اولیه آن
  • توانایی مدیریت زمان و اولویت‌بندی کارها
  • روحیه کار تیمی و ارتباط موثر با سایر اعضای تیم

مسئولیت‌های کلیدی

  • برنامه‌ریزی، تهیه و طبخ غذای ارگانیک با کیفیت بالا، متناسب با تعداد و رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی در کلیه مراحل آماده‌سازی، پخت و نگهداری
  • نظارت مستمر بر کیفیت و رعایت بهداشت در تمام مراحل کار
  • مدیریت انبار و کنترل موجودی به کمک نرم‌افزار مخصوص
  • تضمین کیفیت و تازگی مواد غذایی، و بهینه‌سازی روش‌های نگهداری مواد اولیه با رعایت استانداردهای بهداشتی محیطی
  • اجرای برنامه‌های موثر برای کاهش ضایعات مواد غذایی و بهینه‌سازی استفاده از منابع
  • مدیریت و ثبت دقیق ضایعات
  • برنامه‌ریزی و مدیریت زمان برای آماده‌سازی و ارسال به‌موقع غذا به تمامی دفاتر مورد نظر
  • همکاری موثر با سایر اعضای تیم آشپزخانه برای بهبود کیفیت خدمات و ایجاد محیطی کارآمد و هماهنگ
  • پذیرش انتقادات و پیشنهادات و به‌کارگیری آنها برای بهبود مستمر کیفیت کار

ساعات کاری

شنبه تا پنجشنبه 7 الی 15

تسهیلات و مزایا

بیمه بیمه تکمیلی ناهار هدایای مناسبتی

محل کار

خراسان رضوی، مشهد، منطقه ۹، محله نیرو هوایی
مشهد، منطقه ۹، محله نیرو هوایی