سرآشپز

شرایط احراز

• دارای حداقل مدرک دیپلم
• سابقه کار: حداقل 3 سال سابقه
• شرایط سنی: تا 60 سال (ترجیحا 35 الی 50)
• مسئول، متعهد به کار، رازدار و امانت‌دار
• توانایی کار در محیط تیمی

شرح وظایف

• آشنایی با انواع روش‌های پخت و پز
• آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی در آشپزخانه
• آشنایی با انواع دستگاه‌ها و تجهیزات آشپزی
• آشنایی کافی با روند تولید غذاهای شرکتی
• خلاقیت و نوآوری در تهیه غذا
• نظارت بر عملکرد پرسنل و مدیریت فرآیند پخت غذا
• توانمند در آموزش پرسنل و مدیریت و رهبری نیروها
• متخصص و خاص پز در غذاهای ایرانی
• تخصص در غذاهای لوبیاپلو، زرشک پلو با مرغ و غذاهای خورشتی (قیمه، قرمه سبزی و کرفس) مزیت محسوب می‌شود

ساعات کاری

تسهیلات و مزایا

محل کار