آشپزی ماه واقع در اصفهان، جهت مدیریت داخلی و برنامه‌ریزی عملیات روزانه، از متقاضیان کار با تجربه در حوزه مدیریت و سرپرستی مجموعه غذایی و آشنا با مراحل کمی و کیفی طبخ آش و حلیم دعوت به همکاری می‌نماید.
استان
اصفهان
جنسیت
آقا، خانم
سابقه کار
دارای سابقه کار
نوع همکاری
تمام وقت
حقوق ثابت ماهانه
تا ۴۰ میلیون تومان
شرایط احراز
- 35 تا 46 سال
- حداقل 5 سال سابقه مدیریت رستوران یا آشپزخانه، ترجیحاً با تجربه در آش و حلیم
- آشنایی با فرآیندهای تهیه و طبخ آش و حلیم
- مهارت‌های رهبری، سازماندهی و ارتباطات قوی
- توانایی کار در محیط شلوغ و مدیریت تیم
- ترجیحا آشنا با نرم‌افزارهای حسابداری و مدیریت رستوران
- آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی در محیط آشپزخانه
- توانایی آموزش و توسعه کارکنان
- قابلیت ارتقاء تجربه مشتریان
- توانایی حل مسائل و اتخاذ تصمیمات سریع
- خلاق، صبور، متعهد و مسئولیت‌پذیر
وظایف
- مدیریت کلی امور مجموعه
- تدوین شرح وظایف و انتساب بخشی به منابع انسانی
- استخدام پرسنل جدید و مصاحبه و گزینش افراد مناسب
- هماهنگی سفارشات، کنترل کیفیت غذایی و حفظ استانداردها
- مدیریت پرسنل و برنامه‌ریزی هفته کاری از سرآشپز تا پذیرش و توزیع
- ارتباط با مشتریان و رسیدگی به انتقادات و پیشنهادات
- نظارت بر موجودی مواد اولیه و تامین به موقع
- طراحی روش پیاده‌سازی سیاست‌های کلان مجموعه و مدیریت در سیستم
- شناسایی مسائل، تحلیل و ارائه راهکارهای عملیاتی بدون ایجاد تنش در مجموعه
ساعات کاری
شنبه تا جمعه 5 الی 11 و 18 الی 21
تسهیلات و مزایا
بیمه
پاداش
ساعات کاری منعطف
صبحانه
ناهار
سایر مزایا
- حقوق توافقی
- بیمه
- امکان پیشرفت شغلی
نصب از بازار
نصب از گوگل‌پلی
