ظرفشور و نظافتکار آشپزخانه مرکزی

شرایط احراز

• شستشوی ظروف غذاها، دیگ‌ها، سینی‌ها، ابزار پخت و پز (دستگاه یا دستی)
• اطمینان از تمیز بودن کامل و بدون چربی بودن ظروف
• مرتب‌سازی ظروف
• خشک کردن و چیدن ظروف در جای مناسب
• تمیز نگه داشتن سینک‌ها
• نظافت میزهای کار، کانترها، قفسه‌ها و دیوارهای اطراف محل پخت
• شستشوی کف آشپزخانه (شستن و ضدعفونی کردن کف) (جلوگیری از انباشتگی چربی و لغزندگی)
• تمیز کردن بیرونی فر، هود، اجاق، دستگاه‌ها و ابزارهای پخت و پز
• تمیز کردن کامل و آماده‌سازی در پایان شیفت

ساعات کاری

تسهیلات و مزایا

محل کار