یک هتل معتبر از متقاضیان متخصص ساکن شیراز با شرایط ذیل، دعوت به همکاری می‌نماید.
مدیر غذا و نوشیدنی در هتل
استان
فارس
جنسیت
آقا، خانم
سابقه کار
دارای سابقه کار
نوع همکاری
تمام وقت
شرایط احراز
- نوع قرارداد: تمام وقت
- مدرک تحصیلی: کارشناسی و بالاتر
- دارای حداقل سه سال سابقه کاری مفید و مرتبط
- طراحی و به‌روزرسانی منو رستوران‌ها
- نظارت بر آماده‌سازی سفارش‌ها
- کنترل کیفی محصولات و خدمات ارائه شده
- مدیریت و رهبری کارکنان بخش‌های غذا و نوشیدنی
- نظارت بر امور اجرایی و پذیرایی در رستوران
- آشنایی با اصول خدمات‌رسانی در صنعت Hospitality
- آشنایی با روش‌های تهیه و سرو غذا و نوشیدنی
- دانش در زمینه کنترل کیفیت و انبارداری
- مسلط به قوانین بهداشتی و ایمنی در رستوران
- حفظ بودجه و نگهداری از اسناد مالی و اداری
- آشنایی با مدیریت رستوران
سایر شرایط و مهارت‌ها
- دارای مهارت‌های قوی مدیریتی و فردی
- توانا در مدیریت زمان و مدیریت ریسک
- توانایی مدیریت در یک محیط متنوع با در نظر گرفتن مشتری و خدمات مشتری
- کسب‌وکار مناسب و شم تجاری
- مهارت‌های مالی، بودجه‌بندی و تهیه فهرستی از موجودی
- شناخت غذا، ایمنی غذا (شامل تجزیه‌وتحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی) و آماده‌سازی غذا
ساعات کاری
شیفتی شنبه تا جمعه
تسهیلات و مزایا
بیمه
ناهار
فضای استراحت
سایر مزایا
- پرداخت حقوق به صورت توافقی و بر اساس توانایی شخص و پس از طی جلسات مصاحبه خواهد بود
- مرخصی ماهانه
- بیمه تامین اجتماعی
نصب از بازار
نصب از گوگل‌پلی
