سرپرست آشپزخانه

شرایط احراز

• توانایی کار در محیط پویا و تیمی
• تعهد به اصول مشتری‌مداری
• آشنایی با اصول بهداشتی و ایمنی در محیط کار
• توانایی برقراری ارتباط موثر با پرسنل
• آشنایی با اصول فیش خونی و امور آشپزخانه
• روحیه کار تیمی و تعهد به مشتری‌مداری
• آراستگی ظاهری و وقت‌شناسی
• دانش کافی از انواع ادویه‌جات و مواد اولیه
• توانایی برنامه‌ریزی و مدیریت زمان

وظایف و مسئولیت‌ها

• ارائه خدمات و اطمینان از جلب رضایت مشتری
• همکاری با سایر اعضای تیم برای اطمینان از کیفیت خدمات
• نظارت بر کلیه فعالیت‌های آشپزخانه و کارکنان آن
• بررسی و پیشنهاد راهکارها برای بهبود کارایی و راندمان آشپزخانه
• تعیین شیفت کاری پرسنل آشپزخانه

ساعات کاری

تسهیلات و مزایا

محل کار