شف یا هدشف حرفه ای

شرایط احراز

• مسلط به تهیه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی
• توانایی کار کردن با رسپی و آنالیز غذا
• شناخت کامل دستگاه‌ها، تجهیزات و ابزارآلات پخت و آماده‌سازی
• رعایت کامل مسائل بهداشت فردی، محیطی، ایمنی کار و ایمنی غذا و حساسیت‌های خوراکی در کلیه قسمت‌ها
• تجربه طبخ غذای لوکس و با کیفیت در تعداد بالا
• نظارت و کنترل کیفیت غذا
• کنترل و برنامه‌ریزی فرایند تولید

ویژگی‌های شخصیتی

• سرعت عمل بالا
• دارای روحیه کار تیمی و گروهی
• خلاق و با ذوق
• توانایی مدیریت تیم آشپزی
• متعهد و مسئولیت‌پذیر
• توانایی جسمی و روحی مناسب
• قابلیت کار در شرایط پر فشار

تسهیلات و مزایا

محل کار