آغاز به کار فعالیت فروشگاه قصابی به سال 1340 برمی‌گردد زمانی که حاج محمود قصابی با کوله باری از تجربه که در مغازه عطاری پدرش در شهرستان هشترود اندوخته بود، فروشگاه جدیدی را در زمینه عمده فروشی مواد غذایی افتتاح می کند و به فعالیت می پردازد که بعدها برادرش حاج حمید قصابی تا سال 1363 همراه او میشود.

سال 1367 حاج محمود قصابی فعالیت خود را به همراه پسران (به نام های جابر قصابی، صابر قصابی، رضا قصابی) به محل کنونی شرکت در تهران انتقال میدهد و از همان ابتدا فعالیت حرفه ای خود را در زمینه تهیه و توزیع مواد غذایی (بیسکویت، شکلات، انواع تنقلات و ...) و همکاری با شرکت های معتبر در این زمینه از جمله شیرین عسل، آناتا، آیدین، فرمند، سن ایچ و ... آغاز می کند.

در سال 1399 فروشگاه عمده فروشی قصابی فعالیت خود را تحت عنوان شرکت بازرگانی شهر یاران محمود ادامه داد و در سال 1400 این شرکت به صورت اینترنتی با برند "سیزین مارت" فعالیت خود را آغاز نموده است.