یک مجموعه معتبر جهت تکمیل کادر خود از استان های تهران، اصفهان و خراسان رضوی جهت کار در تهران از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می‌نماید.
| موقعیت شغلی |
شرایط احراز |
مزایا |
| سرآشپز (هد شف) |
- جنسیت: خانم، آقا
- نوع قرارداد: تمام وقت
- سرآشپز فوق العاده ماهر بصورت خاص در طبخ غذاهای اصیل ایرانی
- مسلط بر انواع روشهای مختلف و متفاوت پخت خورشتها و کبابها و کلیه محصولات غذایی
- آشنایی مختصر به انواع غذاهای فرنگی و سالادها
- مسلط بر تدوین و اجرای رسپی محصولات غذایی
- مسلط بر شناخت کلیه مواد اولیه (تره بار،ادویه جات، مواد پروتئینی، برنج و ....)
- توانایی ایجاد شرح وظایف و مدیریت پرسنل و همچنین آموزش پرسنل
- توانایی تشخیص و رفع ایرادات و همچنین کنترل و نظارت بر روند کلی کار و کیفیت محصولات از زمان سفارش و دریافت مواد اولیه تا آماده سازی و تحویل محصول نهایی
- توانایی کنترل نهائی محصولات علی الخصوص تست چشایی قبل از ارسال و تحویل غذاها
- تسلط بر اصول بهداشتی و ایمنی قبل و حین انجام کار
- داشتن حداقل 15 سال سابقه کاری در مراکز و هتل های معتبر و کترینگ های صنعتی الزامی می باشد.
- ظرفیت ذهنی لازم و بینش مدیریتی جهت تصمیم گیری و همکاری با مسئولین و همکاران داخل و خارج مجموعه جهت رفع نواقص و ارتقا سیستم کلی مجموعه
- همکاران محترمی که در هتل ها و رستوران های معتبر و نامی شهر مشهد دارای سابقه و مسئولیت بودن و تسلط کامل به پخت محصولات با طعم و کیفیت به روش مشهدی را دارند حتما در رزومه ارسالی خود قید بفرمایند
- لطفا رزومه قابل استعلام ارسال بفرمایید.
- تایم کار : همه روزه از ساعت 7 الی 17 بجز جمعه ها و ایام تعطیل
- البته امکان انجام پروژه ای هم برای همکاران سرآشپز با توجه به شرایط خاص ایشان در نظر گرفته شده است
- خواهشمند است جهت تسریع امور استخدام نسبت به ارسال رزومه کامل خود اقدام نمایید.
- از پاسخگویی تلفنی معذور هستیم.
|
- حقوق همکاران محترم بر اساس تجربه و کیفیت کار شما بالاتر از رنج عرفی بعد از تست اولیه بصورت توافقی در نظر گرفته خواهد شد.
|
