همه چیز کارخانه DON در یک شهر کوچک در جنوب اتریش شکل گرفت، جایی که ژوزف دونهاورز قنادی خانوادگی خود را در KIRCHBERG AM WECHSEL به عهده گرفت و بعد از شرکت در اولین دوره gastronomy salettl در سال 1992 با سفر به وین حرفه جدیدی را آغاز کرد. شرکت DON طی 15 سال در منطقه، پذیرای مسافران ریلی بوده که همین امر باعث ایجاد سرمایه‌گذاری مشترک هلدینگ‌های اقتصادی فدک از ایران و دونهازر از اتریش در سال 2015 شده است.
کیترینگ دونا در سال 1394 با سرمایه‌گذاری مشترک هلدینگ‌های اقتصادی فدک از ایران و دونهازر از اتریش تاسیس شد. اکنون، هلدینگ اتریشی دونهازر یکی از برجسته‌ترین کترینگ‌های قاره سبز می‌باشد. اولین کارخانه کترینگ دونا، در محوطه راه‌آهن تهران، در فضایی به مساحت 5000 مترمربع با امکان تولید روزانه 40.000 وعده غذایی شروع به کار کرد. زیرساخت‌های این کارخانه براساس استانداردهای بین‌المللی طراحی و ایجاد شده و در حال حاضر، بزرگترین و مجهزترین کترینگ ایرانی است. هدف اصلی از تاسیس کترینگ دونا، طبخ غذاهای ملل (بویژه غذاهای اروپایی) منطبق بر ذائقه و سلیقه ایرانی است.

گواهینامه ها و اختخارات:

• برگزیده شده به عنوان خلاق ترین کترینگ در جهان توسط گروه بین المللی IRCG

 (International Rail Catering Group)

• کترینگ دونا دارنده گواهینامه های زیر می باشد:

1. ISO9001:2008 (استاندارد مدیریت کیفیت)
2. SO22000:2005 (سیستم مدیریت ایمنی در صنایع غذایی)
3. HACCP (استاندارد تجزیه و تحلیل خطرات و کنترل نقاط بحرانی سیستم ایمنی غذایی)
4. (Good Manufacturing Practices) GMP

• برگزاری کنفرانس ملی انجمن ایرانی پویایی‌شناسی سیستم‌ها با حمایت کترینگ بین‌المللی دونا:

 دومین کنفرانس ملی انجمن ایرانی پویایی‌شناسی سیستم‌ها با هدف توسعه کاربردی و تعمیق تفکر سیستمی و روش پویایی‌شناسی سیستم‌ها در حل مسائل و معضلات جاری کشور، در تاریخ 4 و 5 اردیبهشت ماه 1398 در دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد