دونا کترینگ

کترینگ فدک آفرین دونا در سال 1394 تاسیس شد، تحت سرمایه گذاری مشترک هولدینگ های اقتصادی فدک ایران و دونهایزر اتریش. هولدینگ اتریشی دونهایزر اکنون، یکی از برجسته‌ترین کترینگ‌های قاره سبز است.

اولین کارخانه کترینگ فدک آفرین دونا، در محوطه راه‌آهن تهران، در فضایی به مساحت 5000 متر مربع با قابلیت تولید روزانه 40،000 وعده غذایی شروع به کار کرد. این کارخانه، بزرگ‌ترین و مجهزترین کترینگ ایرانی است و زیرساخت‌های آن بر اساس استانداردهای بین‌المللی طراحی و ایجاد شده است.

طراحی مدرن نمای بیرونی ساختمان کترینگ فدک آفرین دونا، زیبایی و شادابی به فضا‌های پیرامون اضافه می‌کند. مدیران اتریشی این کترینگ، تمامی بخش‌های فنی، تدارکاتی، طبخ و ارائه غذا را تحت کنترل خود دارند. مدیر کارخانه و سرآشپز کترینگ اتریشی هستند و از معروف‌ترین مدیران و آشپزان جهانی به‌شمار می‌روند. هم‌اکنون، شرکت فدک آفرین دونا در چهار حوزه کترینگ ریلی، کترینگ سازمانی، غذای آماده و هتلداری، فعالیت خود را در شهرهای تهران، عسلویه و مشهد ادامه می‌دهد.

گواهینامه ها و افتخارات:

- برگزیده شده به عنوان خلاق ترین کترینگ در جهان توسط گروه بین المللی IRCG

 (International Rail Catering Group)

- ISO9001:2008 (استاندارد مدیریت کیفیت)

- SO22000:2005 (سیستم مدیریت ایمنی در صنایع غذایی)

- HACCP (استاندارد تجزیه و تحلیل خطرات و کنترل نقاط بحرانی سیستم ایمنی غذایی)

 (Good Manufacturing Practices) GMP برگزاری کنفرانس ملی انجمن ایرانی پویایی‌شناسی سیستم‌ها با حمایت کترینگ بین‌المللی دونا:

 - دومین کنفرانس ملی انجمن ایرانی پویایی‌شناسی سیستم‌ها با هدف توسعه کاربردی و تعمیق تفکر سیستمی و روش پویایی‌شناسی سیستم‌ها در حل مسائل و معضلات جاری کشور، در تاریخ 4 و 5 اردیبهشت ماه 1398 در دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد.